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2020-30-16 来源:万博manbetx客户端,万博manbetx手机版,万博manbetx登录:特蕾莎梅将在会议演讲中向政府承诺“普通工人阶级”欢迎您
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美国为“实验室肉”的授权开辟了道路

很快“盘子上的实验室肉”? 美国政府在任何情况下都在周五公布了一个监管框架,为动物细胞制成的食品的营销铺平了道路。

近年来,有几家初创企业在这个市场上推出。 但是生产成本仍然非常高,目前还没有产品可以出售。

然而,进步很快。

这家加利福尼亚公司Just也以其蛋黄酱而闻名,它多次表示有意推销一种基于动物细胞的产品,该产品能够在年底前复制。

其他公司,如美国的孟菲斯肉类公司,荷兰的Mosa Meat公司和以色列的Aleph农场公司,正在努力降低生产成本,其中一些公司已经获得了农业食品行业巨头的财政支持。食物。

这种替代方案的支持者认为,它可以通过避免饲养和杀死动物来永久改变肉类生产系统。

在美国,是否授权这些产品的问题从未真正产生过。

另一方面,知道谁将控制它们,农业部(USDA)或负责食品安全的机构(FDA),直到现在才进行辩论。

在10月召开公开会议讨论“鼓励这些创新食品和保持最高公共卫生标准所需的规定”后,这两家实体在周五的联合声明中宣布决定分享监督。

根据拟议的监管框架,FDA将负责控制从牛或家禽细胞到细胞分化阶段的所有事项。

农业部将监督与这些细胞产品的生产和标签有关的所有事项。

该声明称,细节仍在不断完善,但两家机构都认为他们已获得必要的监管部门批准,“政府并不认为有关该议题的具体法律是必要的”。

- “肉”这个词怎么样? -

美国食品和药物管理局和美国农业部正在为透明和可预测的监管铺平道路,这是一个令人鼓舞的迹象,“好食品协会的杰西卡·艾米说道。传统肉类的替代品。

“以色列,日本和新加坡政府已经表达了对这种重要食品技术的兴趣,”她说。 因此,她必须“尽快”前进。

根据其支持者的论点,“实验室肉类”将限制温室气体和自然资源的使用,并避免动物的痛苦。 所有这些都是通过喂养越来越多的富含蛋白质的人口。

“我们期待着在不久的将来,当美国家庭能够分享由细胞制成的荤菜时,”Almy女士说。

该公司发言人周五在法新社表示,初创公司的领导人Just'期待很快与两家公司合作。

然而,在其声明中,美国政府没有表明来自动物细胞的产品是否可以被称为“肉”,这是代表农民的某些协会和替代产品的支持者之间的争论点。

然而,美国牛饲养者协会(USCA)发言人Lia Biondo周五表示,该标签由农业部而不是FDA批准,FDA不要求包装在“产品到达超市货架之前”被批准。

该组织正在为“肉”这个词而战,这个词是为了以传统方式出生,繁殖和屠宰的动物的肉体而保留的。

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