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加拿大可能是病牛的来源

大约两年前,华盛顿州感染疯牛病的荷斯坦奶牛从加拿大进口到美国,联邦调查人员周六初步结束。

农业部首席兽医Ron DeHaven博士表示,加拿大官员提供的记录表明,该动物是2001年8月在爱达荷州东港从加拿大艾伯塔省运往该国的74头牛之一。

“这些动物都是奶牛,只在大约两年半或两年半前进入美国,所以大多数动物仍然活着,”德哈文说。

DeHaven强调,病牛在该群中的存在并不意味着所有74只动物都被感染。 调查人员正在追踪其他73只动物的位置。

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“我们相信,我们将能够在几天内确定大多数(如果不是全部)这些动物的下落,”DeHaven说。

加拿大官员周六在新闻发布会上表示,现在判断这头牛在他们的国家是否感染还为时尚早。

“现在得出这样的结论还为时过早,”加拿大食品检验局首席兽医官Brian Evans博士在渥太华对记者说。

“我们此时正在处理的并不是完整的信息,”他说。 “我们想要彻底,我们想要准确......这就是美国对我们的期望,这就是我们对他们的期望。”

哥伦比亚广播公司新闻记者怀亚特安德鲁斯报道,食品安全倡导者批评美国系统追查屠宰食用动物的来源。

“这个系统在保护公众方面存在巨大差距,”公共利益科学中心食品安全主管Caroline Smith DeWaal说。

她和其他专家认为,政府花了太长时间采用所谓的动物追溯技术,美国称其正在研究这种技术,并且可以快速定位和识别可能是疯牛病威胁的所有其他奶牛。

史密斯德瓦尔说:“如果我们无法识别可能同时被感染的牛,那么美国农业部就无法保护公众。”
农业部前任检察长Roger Viadero表示,政府可以知道每头嫌疑牛来自哪里以及每一处出售的地方,但从不追求该系统。

“在十分钟内,他们应该能够分辨出动物的来源和去向,”Viadero说。

确认病牛来自加拿大对于美国继续出口牛肉至关重要,因为它可以保持其无病状态。 据国家牛肉牛肉协会估计,该国已经失去了90%的出口,因为尽管美国官员声称这种肉是安全的,但仍有二十多个外国国家禁止进口美国牛肉。

加拿大于5月在艾伯塔省发现了一例疯牛病。 由于其进口商切断了贸易,这一发现摧毁了该国的牛肉产业。

加拿大食品检验局首席兽医官Brian Evans博士表示,现在就牛的起源得出任何结论还为时过早,因为表面上提到同一头奶牛的加拿大和美国记录并未就关键细节达成一致。

DeHaven说,根据加拿大的记录,这头患病的母牛年龄为6 1/2岁 - 比美国官员想象的还要大。 关于这头牛的美国报纸说她是4岁或4岁半。

年龄很大,因为自1997年以来美国和加拿大已经禁止可能成为感染源的饲料。

农民过去常常喂养含有其他牛和牲畜组织的动物,以使其肥胖。 各国都禁止这种饲料,因为感染的组织 - 如大脑和脊髓 - 可能会在餐中。

疯牛病,正式称为牛海绵状脑病,是一种公共卫生问题,因为它与人类疾病有关,变种Creutzfeldt-Jakob。 在英国,1980年代爆发疯牛病后,有143人死于人类疾病。 如果人们吃含有受感染牛的大脑和脊柱组织的肉,就能得到它。

农业部坚持认为肉类供应是安全的,因为携带这种疾病的部分 - 大脑,脊髓和肠道的下半部分 - 在加工肉之前被移除。

但作为预防措施,政府已经召回了估计从受感染的奶牛和其他19头奶牛切下的10,000磅肉,这些奶牛都是在12月9日在华盛顿州摩西湖的Vern's Moses Lake Meat Co.屠宰的。

哥伦比亚广播公司新闻记者Joie Chen报道,肉类被运往西部四个州。

农业部食品安全和检验局的Ken Peterson说,“现在知道有多少产品被收回还为时过早,尽管我们知道有些产品开始至少在零售设施中进行。”

有关官员表示,这头被屠宰的牛在俄勒冈州Centralia的Midway Meats被剔除,并将肉送到该地区的另外两家工厂,这两家工厂被确认为Willamette和Interstate Meat,两家工厂都位于俄勒冈州波特兰市附近。

动物最有可能因食用受污染的饲料而生病,因此美国食品和药物管理局正在追踪其吃的东西。 这是一项艰巨的任务,因为母牛可能在几年前患上这种疾病,早在它出现生病迹象之前很久。 该疾病的潜伏期为四年或五年。

FDA兽医中心负责人Stephen Sundlof博士表示,该机构还试图解释所有从奶牛制造的产品。 这包括肥皂和土壤等物品。

全国牧民牛肉协会经济学家Gregg Doud周五表示,美国每年至少损失60亿美元的出口和国内价格下跌。

埃及和科威特是阻止美国牛肉的二十多名买家之一。

一个美国代表团将于周六前往日本,该日本约占美国牛肉出口总量的三分之一,可能还有其他亚洲国家本周对美国牛肉和牲畜实施禁令。 财政部表示正在监测事态发展。

联邦官员周五隔离了一群400头公牛犊,其中一头是病牛的后代。

一只小牛仍然在华盛顿州马布顿附近的奶牛场,这是患病的荷斯坦奶牛的最后一个家。 那群牛早先被隔离了。 另一只小牛正在华盛顿州森尼赛德进行牛犊喂养,第三只小牛在2001年出生后不久去世,DeHaven。

被认为可能但受感染的奶牛不太可能将疾病传染给它的小牛。

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